Daisy, le joli résultat d’un mélange culturel mi-rwandaise, mi-belge et mi-française.
De nature curieuse et ultra-créative, quand on parle de cuisine ou d’autres choses d’ailleurs, on peut dire que tout l’inspire... que ce soient ses rencontres, l’art, la culture, les tendances, ses expériences personnelles et professionnelles en passant par ses voyages, c'est une épicurienne pur jus ! Professionnellement, elle se réalise dans le monde de la restauration événementiel tant comme directrice d’exploitation, cheffe de cuisine, ou encore conceptrice et programmatrice de lieu éphémère. Elle aime partager et rassembler et il s’avère que c'est souvent  autour d’une table car la cuisine est l’un de ces moyens d’expression privilégiés depuis toujours...